Сайт учителя фізики Школьної Раїси Миколаївни

Виготовлення новорічних прикрас

hraisa660404metaua — Thu, 13 Dec 2018 16:26:34 GMT

Тема. Виготовлення новорічних прикрас

Мета: закріплення вміння і навичок роботи із різними матеріалами (папір, солоне тісто); розвиток уміння конструювати, креслити, вирізати; збагачення словникового запасу; виховання інтересу до мистецтва, працьовитості.

Обладнання: кольоровий папір, нитки, кольорові смужки, ножиці, клей, циркуль, олівець, пензлик, серветка, ілюстрації із зимовими картинами, кросворд, солоне тісто.

ХІД УРОКУ

І. Організаційний момент

1. Перевірка готовності до уроку.

2. Привітання.

3. Упорядкування робочих місць.

ІІ. Новий матеріал

1. Оголошення теми та мети уроку.

— Яка чудова пора року — зима! Це і Новий рік, і подарунки від Діда Мороза, і святкові канікули, і катання на ковзанах та санчатах. Довго можна перелічувати розваги. Можна прискорити наближення свята і виготовити іграшки своїми руками.

2. Вступна бесіда.

Сьогодні я хочу вас запросити на уявну екскурсію до іграшкової фабрики.

Ви ознайомитесь із прийомами роботи майстрів фабрики і покажете своє мистецтво та здібності у сфері виготовлення іграшок.

Але щоб потрапити на фабрику необхідно одержати пропуск – запрошення.

— Відгадайте загадки і вам подарують запрошення.

1) В небі хмара пролітала,

Білий пух порозсипала,

Він на землю міцно ліг,

Називають його. (сніг).

2) Усе літо стояли, зими чекали,

Діждалися пори, помчали з гори. (Санчата)

3) У нас зимою білим цвітом

Сад зацвів, неначе літом. (Іній)

4) Дві смужки на снігу

Залишаю на бігу,

Я лечу від них стрілою,

А вони — слідом за мною. (Лижі)

5) П’ять комірчин, а одні двері. (Рукавиця)

6) На дереві під вікном

Висить хатка із дашком.

Птахи до неї всі летять,

Щоб зерном поласувати. (Годівниця)

7) Ходять тільки по льоду.

По стежині, по дорозі

Бігти я у них не в змозі,

По снігу не йдуть як слід:

До вподоби — тільки лід. (Ковзани)

8) Росте вона додолу головою,

Росте вона холодною зимою.

А тільки сонечко засяє —

Вона заплаче й помирає. (Бурулька)

Ну що ж помандруємо лабіринтами творчості.

І. Перша майстерня «Виготовлення листівок.»

Перегляд відео. Виготовлення листівки.

Запрошую вас до колективної справи. Змайструйте із заздалегідь виготовлених заготівок привітальну листівку.

ІІ. Запрошую вас до майстерні по виготовленню іграшок із солоного тіста.

Робота учнів по виготовленню сніговичка

Підсумок уроку.

Корисні поради

hraisa660404metaua — Fri, 22 Dec 2017 18:10:49 GMT

35 НЕВЕРОЯТНЫХ КУЛИНАРНЫХ ЛАЙФХАКОВ

Іграшка своїми руками

hraisa660404metaua — Sun, 06 Aug 2017 07:24:55 GMT

https://www.youtube.com/watch?v=ujRaaA9Q9uk

Бісероплетіння – цікаве і захопливе творче заняття

hraisa660404metaua — Sun, 06 Aug 2017 07:21:55 GMT

http://natalka.pp.ua/biseropletinnya-cikave-i-zaxoplive-tvorche-zanyattya

20 кращих ідей бісероплетіння

hraisa660404metaua — Sun, 06 Aug 2017 07:18:18 GMT

https://ru.pinterest.com/explore/бисероплетение/

Лікарські рослини Миколаївщини

hraisa660404metaua — Mon, 19 Jun 2017 09:26:00 GMT

https://drive.google.com/file/d/0B6uyegIU_KDOdzRiN3llWXhaRFk/view?usp=sharing

Отруйні рослини

hraisa660404metaua — Mon, 19 Jun 2017 09:06:33 GMT

https://drive.google.com/file/d/0B6uyegIU_KDOWTBGUF9iaHFITTA/view?usp=sharing

Рослини занесені до Червоної книги України

hraisa660404metaua — Mon, 19 Jun 2017 08:46:01 GMT

https://drive.google.com/file/d/0B6uyegIU_KDOYUJGS0djSjV5dUE/view?usp=sharing

Виховний захід "Сімейна фірмова страва"

hraisa660404metaua — Mon, 29 May 2017 12:30:06 GMT

Тема. Сімейна фірмова справа.

Мета: ознайомлення з історією виникнення хліба, народними традиціями,

звичаями пов’язаними із хлібом; традиційними українськими блюдами

та способами їх приготування; залучення учнів до роботи над

створенням салатів з овочів українського городу;

виховання старанності, працьовитості, колективізму.

Хід заходу

Вчитель. Запрошую всіх на урок « Сімейна фірмова страва».

Сьогодні ви виступите в ролі кухарів двох ресторанів: « Перлина» і « Смак».

Учень. Запрошуємо вас до нашої господи на хліб і сіль, на слово щире, на бесіду мудру.

Учень. Хліб…за всі часи, в усіх народів вважали найбільшою святинею. Про нього писали поети, мислителі, складали пісні та думи. Коли його не вистачало – приходило лихо.

Учень. Хліб став для нас символом праці. Праця хлібороба – це недоспані ночі, висушене сонцем обличчя, мокра сорочка. Але завжди над нивою лилася пісня хлібороба.

Історична довідка про походження хліба.
Народні звичаї пов’язані з хлібом.

Учень. У селі чи у самій столиці

На квітчастім рушнику ллянім,

Свіжий хліб з подільської пшениці,

Дрібок солі кримської на нім.

Учень. Хай рясніють квіти малиново,

Пахне свіжоспечений пиріг,

Щоб і дар зелений й щире слово

Гість відчув, ступивши на поріг.

Учень. Теплий хліб у плетеній хлібниці, виплеканий теплими руками зберігає в собі тепло серця, душі і сонця. І ставлення до нього має бути найшанобливішим.

Учень. А як ставляться в народі до хліба!

М’який, мов хліб.
Здоровий, мов хліб.
Чистий наче хліб.
Добрий, мов хліб.
Гарний, мов хліб.
Пахучий, мов хліб.

Учень. Приказки про хліб відображають теж шанобливе ставлення до хліба.

Хліб – то щоденне диво.
Хліб єднає людей.
Життя з хлібом, то свято, яке завжди з тобою.
Хліб печуть – мов пісню складають.

Учень. А які рецепти борошняних виробів відомі вам?

Учні розповідають як готувати: бутерброди, оладки….

Бабуся Пізнайка. А я принесла до нашого столу галушки, адже це один із символів української кухні( розповідає про спосіб приготування галушок).

Учень. До вашої уваги загадка.

Химерний. Маленький, бокастий, товстенький

Коханчик удався, у тісто прибрався,

Чимось смачненьким напхався, в окропі скупався.

( вареник).

Учень. Вареники – класична українська страва з вареного тіста з начинкою.

Учень. Найчастіше вареники готували в неділю або на урочисті події храмове свято,весілля, хрестини. Варили їх на толоку і обжинки.

Учень. Із пшениці робили не тільки борошно, але й крупу, з якої варили кутю. Каша – одна з найдавніших страв. Готували її з пшона, гречки, ячменю, вівса, кукурудзи, пізніше – із рису.

Вчитель. А яка страва є Батьківщиною картоплі? ( розповідь учня)

Вчитель. Що є королем української кухні?

( розповідь учня)

Учень. Сьогодні ми не уявляємо собі повноцінного об нього меню без салату.

Ми огірочки поріжем тоненько

І нашаткуєм капусти дрібненько,

Ще насічемо петрушки та кропу,

Трохи підсолимо. Знімемо пробу,

Ложку сметани або майонезу. Пора

Їсти поживний салат, дітвора!

Вчитель. Подивіться на фото салатів, дайте йому назву.

( учні дають назви салатам).

А зараз подивіться на чудово оформлені столи, із смоком приготовані страви. Давайте ж оцінимо їх. ( гості смакують стравами).

Учень. Закінчуємо свято і пора нам прощатись.

Учень. У щасливій вашій хаті, щоб ви всі були багаті.

Щоб лежали на столі паляниці немалі!

Учень. Щоб були у вас ковбаси,

Молоко і сало й м'ясо,

І млинці, і пиріжки,

І пухнасті пампушки.

Вчитель. На сьогоднішньому святі кожен ресторан одержував бонуси. По їх кількості ми визначимо який ресторан став кращим.

Блок «Технологія виготовлення виробів з аплікацією» Обов’язкова для вивчення складова ТЕМА. Культура споживання їжі. Столова білизна, с

hraisa660404metaua — Mon, 29 May 2017 12:05:58 GMT

Блок «Технологія виготовлення виробів з аплікацією»

Обов’язкова для вивчення складова

ТЕМА. Культура споживання їжі. Столова білизна, серветки, столові

прибори

МЕТА: засвоєння знань про раціональне харчування та режим харчування підлітків, формування вмінь сервірувати стіл;

розвиток інтересу до роботи на кухні, навичок сервіе6ровки столу, логічного мислення;

виховання акуратності, культури поведінки.

Тип уроку: комбінований

Інструментарій:

Форма уроку- традиційна.

Модель навчання – активна.

Методи і прийоми: індивідуальна робота, робота в групі, «Мій досвід», бесіда.

Обладнання:

дидактичний матеріал;

інструкційні картки;

Інструменти та матеріали: столи, скатертина, столові прибори, серветки.

Хід уроку

І. Організаційний момент.

ІІ. Актуалізація опорних знань

Прийом «Мій досвід»

Продовж думку:

Про кулінарію я знаю….
Удома я допомагаю мамі у приготуванні…
Найбіль вдало у мене виходить приготування…
Моя улюблена страва…

ІІІ. Мотивація навчальної діяльності .

Повідомлення теми і завдань уроку.

Запитання.

Яке значення для мене має харчування?
Як тема уроку пов’язана з вашими інтересами та потребами?

ІV. Вивчення нового матеріалу.

Бесіда.

Як називається приміщення для приготування їжі?
Що повинно бути на кухні?
Де зберігаються столові прибори?
Як у вас удома розташоване обладнання кухні?

Посуд - узагальнена назва предметів побуту, що використорвують для приготуваня та прийому їжі.

Посуд поділяють на кухонний та столовий.

Кухонний посуд використорвують для приготуваня страв – варіння, смаження, тушкування…

Столовий посуд призначений для подавання та споживання їжі. Це тарілки, салатники, таці, вази, тортівниці, чашки, маслянки…

Який посуд ви використовуєте вдома?

Робота з картками «Дослідження приборів, що використовуються при вживанні їжі».

Сервірувати стіл – це означає підготувати його до приймання їжі.

Сервірування – це правила розтавляння в певному порядку на столі посуду, приборів, страв.

Сервірування столу – це підготовка його до обслуговування, тобто правильне розташування в певному порядку усіх необхідних для цієї мети предметів.

Роль скатертини, квітів на столі.

Проблемне питанння. Як треба ставити посуд, прибори на стіл?

Інструкційна картка «Дослідження сервіровки столу».

Значення серветок, скатертитни при сервіруванні столу.

Фізкультхвилинка

VІ. Практична робота.

Правила безпеки за столом.

Сервірувати стіл відповідно карток.

Майстер-клас від учениці. «Складання серветок для прикраси столу»

VІІ. Підсумок уроку.

Виявлення недоліків у роботі. Корекція роботи.

VІ. Р е ф л е к с і я

- Що сподобалося на уроці?

- Які труднощі виникали в роботі?

- Як здолали труднощі?

- Що корисного взяли для себе з сьогоднішнього уроку?

VІІІ. Домашнє завдання.

Знайти за допомогою засобів інформації спосіб складання серветки та практично відпрацювати дану роботу.

ІХ. Оцінювання учнів.

Х. Прибирання робочого місця.